2015年安信證券發(fā)布的研究報(bào)告表示，隨著定制家具市場(chǎng)滲透率的提升及定制模式向其他家具品類(lèi)擴(kuò)張，測(cè)算未來(lái)國(guó)內(nèi)定制家具市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)千億以上。定制家居消費(fèi)市場(chǎng)容量大，而對(duì)于家居一體化而言，廚房設(shè)備是繞不開(kāi)的產(chǎn)品，這讓許多企業(yè)爭(zhēng)相發(fā)力。

　　定制屬性要求高 規(guī)范才能助發(fā)展

　　從廚房設(shè)備行業(yè)擴(kuò)展到全屋定制，必然導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，這就對(duì)定制廚房設(shè)備企業(yè)有了更高的要求。從最前端的原材料選擇到設(shè)備對(duì)接，再到生產(chǎn)工藝的確定、軟件的支持、服務(wù)和管理的規(guī)范，整個(gè)系統(tǒng)看似簡(jiǎn)單，但每一個(gè)環(huán)節(jié)的體系標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。戶(hù)型、裝修風(fēng)格不一，選材、設(shè)計(jì)、規(guī)格、色彩到功能需求與配套設(shè)施，這些都將影響到一套定制廚具的效果，這不僅是技術(shù)難題，更多的是設(shè)計(jì)與安裝問(wèn)題。不論是原有的廚房設(shè)備企業(yè)，還是跨界加入廚房設(shè)備行業(yè)的大佬都意識(shí)到，如果行業(yè)內(nèi)有一個(gè)系統(tǒng)，在生產(chǎn)流程、工藝及服務(wù)上做到一個(gè)規(guī)范，將更有助于發(fā)展定制廚房設(shè)備行業(yè)。

廚房設(shè)備行業(yè)擁抱工業(yè)4.0成必然趨勢(shì)

　　定制廚具擁抱工業(yè)4.0成必然趨勢(shì)

　　工業(yè)4.0，是2013年漢諾威工業(yè)博覽會(huì)上德國(guó)一些工業(yè)組織提出的概念，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)將生產(chǎn)、銷(xiāo)售和消費(fèi)各環(huán)節(jié)聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、監(jiān)測(cè)自動(dòng)化的智能工廠。目前，很多企業(yè)將智能化制造單單放在工廠制造上，但智能制造要求不僅材料、機(jī)器設(shè)備、制造是一個(gè)系統(tǒng)，互聯(lián)信息化工廠更是一個(gè)系統(tǒng)。有助于提升數(shù)字化和個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù)，工業(yè)4.0對(duì)定制廚房設(shè)備行業(yè)也發(fā)出了邀請(qǐng)，不少?gòu)N房設(shè)備企業(yè)打出“領(lǐng)先邁進(jìn)工業(yè)4.0時(shí)代”的口號(hào)，但對(duì)于定制廚房設(shè)備行業(yè)，工業(yè)4.0，不僅僅只是對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的更新?lián)Q代，更是生產(chǎn)方式、裝備、管理、服務(wù)整個(gè)行業(yè)系統(tǒng)的升級(jí)。

　　概念炒熱了，市場(chǎng)在培育了，如果實(shí)際需求供應(yīng)不上，將功虧一簣。就目前定制廚具及延伸的全屋定制來(lái)說(shuō)，不同的尺寸、板材、孔位直接影響到前端的菜單選擇到后續(xù)的生產(chǎn)流程、信息化的打包方式及個(gè)性化的服務(wù)，如何保障從下單、出貨到安裝的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確不錯(cuò)單，服務(wù)及售后兼具規(guī)范與個(gè)性化，就成了企業(yè)紛紛推崇工業(yè)4.0的契機(jī)。

　　定制廚具工業(yè)4.0非朝夕之功

　　工業(yè)4.0是行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)和發(fā)展指引。從機(jī)械化生產(chǎn)階段進(jìn)入批量生產(chǎn)的流水線生產(chǎn)方式，再到打造高度自動(dòng)化柔性化生產(chǎn)的確立，最后才是智能生產(chǎn)的高級(jí)階段。而目前，我國(guó)大部分傳統(tǒng)制造業(yè)只處于第三甚至是第二階段，真正能走入工業(yè)4.0進(jìn)程的制造型企業(yè)，都是具備巨額資金投入和龐大知識(shí)儲(chǔ)備的大型企業(yè)。例如海爾的互聯(lián)工廠，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的生產(chǎn)技術(shù)引進(jìn)與實(shí)現(xiàn)全球一體化，讓海爾擁有了實(shí)現(xiàn)工業(yè)4.0的契機(jī);富士康的機(jī)器人車(chē)間，十多年持續(xù)為蘋(píng)果等知名企業(yè)做生產(chǎn)代工而升級(jí)的生產(chǎn)設(shè)備，讓改造、設(shè)計(jì)生產(chǎn)及出口都實(shí)現(xiàn)機(jī)器人化。

　　定制廚房設(shè)備行業(yè)要實(shí)現(xiàn)“工業(yè)4.0”，需要的是長(zhǎng)期戰(zhàn)略思維。它雖困難，但不是不可攻破。要想縮短時(shí)間戰(zhàn)線，如果打通供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與企業(yè)之間更好的連接，以行業(yè)的力量面對(duì)高額的流水線投入，以行業(yè)的力量提高企業(yè)信息化與數(shù)據(jù)化，以行業(yè)的力量引導(dǎo)市場(chǎng)的需求，不僅將省去近年來(lái)成倍增長(zhǎng)的人力、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等生產(chǎn)成本，還將引發(fā)行業(yè)新爆點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的完美轉(zhuǎn)型升級(jí)。資源借力固然有其功效，但要默默耕耘，不爭(zhēng)朝夕。定制家居行業(yè)擁抱工業(yè)4.0已是時(shí)代趨勢(shì)，但只有清楚了解行業(yè)特性，數(shù)載沉淀才能讓概念錦上添花，邁上新的發(fā)展臺(tái)階。

　　未來(lái)的定制廚具工廠會(huì)是什么樣?同一條生產(chǎn)線上，客戶(hù)可根據(jù)喜好定制廚具，而工廠接到訂單之后的所有環(huán)節(jié)，都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行智能協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)工廠、生產(chǎn)、物流和服務(wù)的統(tǒng)一智能化。對(duì)于定制廚房設(shè)備行業(yè)，工業(yè)4.0是深遠(yuǎn)而廣泛的概念，需要企業(yè)抱團(tuán)出擊，合力激發(fā)活力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)，數(shù)載沉淀，不爭(zhēng)朝夕。